Accueil chaleureux, un super cadre avec un jardin floral bien entretenu, et des tables en exterieur, comme à l'intérieur...cour ombragée trés agréable l'été, avec un fond musical de vieille chanson française, j'adore cette ambiance de vacances et on retombe en enfance, comme un dimanche de mariage ! Le restaurant est spacieux et convivial à la fois. La cuisine est délicieuse, je recommande la salade de gésiers copieuse, et les poissons un régal. S'il vous manque qqchose, n'hésitez pas à le demander, le patron adore faire plaisir, sa femme est au(x) fourneau(x)... et c'est justement le nom du restaurant, sans doute l'héritage d'un temps où cet ancien presbytère (superbement restauré par le patron et la patronne) accueillait une activité importante de travail du métal, il y avait beaucoup de forgerons dans la région autrefois, ce qui devait nécessiter l'usage de grands fours à bois et nécessitait l'usage d'eau, pour refroidir le métal. Car le lieu dit et hameau situé en contrebas, sur le barrage et ancien moulin du lac, porte également le nom de "Le fourneau". A 5 kms de là, le chateau de Pouancé était la place forte où l'armée du roi de France, François premier, a demeuré durant des années, la garnison comptait 30.000 hommes! avant de parvenir enfin (ou hélas c'est selon le point de vue...) à prendre la place forte du Duché de Bretagne qui,lui faisait face, le Chateau de Chateaubriant, ce qui entraîna la reddition d'Anne de Bretagne et finalement le rattachement de la Bretagne à la France en 1532... Bref pour revenir au restaurant Le fourneau, c'est un excellent point de rencontre, facile à trouver en plus, car il est en plein centre du village de La Prévière, on se gare facilement prés de l'église. A peine 20 mètres et hop, on fait un bond de 30 ans en arrière, dans un cadre magnifique, où le calme procure une sensation de bien-être et de repos immédiat ! On entend les oiseaux, on entend ses amis, on s'entend parler sans avoir besoin de hausser la voix, si on souhaite y manger seul ,c'est possible aussi, le lieu se prête aisément à la méditation et surtout à la dégustation...J'ai aussi déjà testé leur fameuse "Souris d'agneau", rien que d'en parler j'ai faim ! je recommande ! Coté prix, ça reste trés raisonnable, surtout vu le charme du restaurant et la qualité de la prestation. Je recommande aussi bien pour un repas en couple en tête à tête, qu'avec des amis ou même en groupe, ce n'est pas la place qui manque! Ah j'ai oublié de dire aussi qu'il y a un coin bar dans le restaurant, ce qui permet de prendre l'apéro si on le souhaite :p ! Par contre je conseille de réserver pour que le patron Nicolas et sa femme Florence vous accueillent dans les meilleures conditions.