PAUL

"Fraîcheur catastrophique ! Menu pris à la gare de Lyon Hall 2 le 22/09/2016 12h53. Le sandwich poulet/pavot ne semblait pas du jour, le pain était passé et le poulet horriblement figé. Guère mieux pour le flan normand. Pourtant (à cause ?) en présence d'un responsable en cravate, la serveuse n'était vraiment pas gaie. Même si la situation de ce Paul est pratique, je vous conseille de passer votre chemin..."

"Pris aujourd'hui 2 sandwich et 2 desserts. Nous n'étions pas sur un horaire de grand affluence mais il y avait suffisamment de serveurs. Notre serveuse en revanche ne connaît ni le sourire ni l'amabilité. De plus les desserts ont été placé à la sauvette dans un sac en papier bourré au fond du sac de transport je ne vous fait pas un dessin de l'état du dessert une fois dans le train pour le manger. Bien dommage les sandwich sont pourtant très bon mais le service à revoir. D'ailleurs ils ont même oublié de mettre 2 serviettes..."

"Acheté ce matin à l'ouverture, pain au chocolat à 1,70€ - Minuscule - Tout sec (sûrement de la veille) Un vrais scandale. C'est d'autant plus honteux que vous tournez grâce aux touristes qui s'imaginent que c'est ça les vrais pains au chocolat français. Bravo paul..."

"Cela reste un Paul. Donc ne pas s'attendre à du goût ni à une bonne qualité. Bien situé, cette boutique dépanne. Attention. Les prix sont excessivement élevé."

"Sur une commande de deux boissons et deux viennoiseries nous avons découvert dans le train que le vendeur avait eu tout faux ( en sachant que nous avons tout de même répété la commande deux fois...). Un expresso au goût de flotte passe encore lorsqu'il coûte 50ct au distributeur du coin mais lorsqu'on nous le vend 2,10€ on nous prend pour des pigeons ... surtout lorsqu'on avait, à la base, commandé un cappuccino et un allongé ! Où sont passés la bonne qualité et le bon service de Paul qui ont fait sa réputation ?! Déçue !!"

"Formule à 9,80 beaucoup trop chère, sandwich minuscule, canette pas assez fraîche malgré les 31° dehors. Service à l'image des voyageurs de la gare de Lyon. En bref, mauvais rapport qualité prix. Je ne reviendrais pas."

"Un Sandwich de 1,5 cm sur 10 cm au poulet à 5,20€ c'est vraiment de l'abus. Puis un personnel exécrable qui prends son temps, sans un Bonjour ni au revoir. Pourtant souvent très satisfait de chez Paul une vrai honte pour la chaîne. Très dommage"

"Sandwich vide 2 tranches fines de tomates sauce oubliée 2 morceaux de poulet pas grand choix pour les desserts pour presque 10 € c'est lamentable j'irais à la brioche dorée la prochaine fois. Très déçue de Paul gare de Lyon."

"Toujours un service long et peu organisé, les prix ont augmenté, les sandwich diminués en taille et en plus le sac en papier est payant. Les actionnaires de chez Paul ne gagnent t’il pas assez d’argent ? Surtout à Gare de Lyon. Aller dans cette gargote qu’en dernier recours…"

"Salade à éviter : j'ai pris une salade au poulet et en fait il y avait deux pauvres petits morceaux de poulet avec 10 morceaux de croûtons de pain frits et le reste de la salade verte. Pour 5,80 € cela fait chère la salade au poulet. La vendeuse que j'ai eu n'était pas très aimable."

"Ce soir en attendant mon train, j ai acheté mon repas chez Paul, celui situé en dessous du Hall 2, tout petit et faisant l'angle. La personne présente, responsable de son corner a été d'une gentillesse extrême et très professionnelle . Le sourire aux lèvres, très plaisante. Je lui souhaite beaucoup de réussite dans la suite de sa carrière car elle mérite de progresser . Merci pour cet échange. ."

"J'avais mes habitudes chez Paul gare de Lyon hall 2 mais la qualité se détériore. Ce jour salade minable, poulet pas très bon, espèce de sauce industrielle au fond du bol au lieu du petit godet habituel de vinaigrette. Moelleux au chocolat pas moelleux et, pour couronner le tout, ni pain ni couverts dans le paquet! Sans parler de l'agacement de l'employée sur mon hésitation entre 2 desserts. Paul, C'est fini pour moi désormais!"

"Personnel définitivement malhonnête ! À la gare de Lyon à Paris, sur 2 fois par affluence de voyageurs, on me compte le sandwich et café en double, m’appercevant de ça la 1ere fois, je retourne avec mon ticket réclamer, la vendeuse veut me refuser le remboursement du trop-perçu...Augmentant mon ton sur l’indignation, elle obtempère. La 2eme fois ce jour, la vendeuse ne donne pas le ticket et lui dit que mon sandwich coute 5,40€ et non 10,80€...Celle-ci s’indigne aussi de ma réclamation, mais ne peut qu’obtempérer tout en refusant de me donner le ticket en paiement manuel. J’en parle avec un ami qui me dit avoir eu les mêmes expériences : attrape-touristes/voyageurs comme beaucoup de restaurant en Italie qui comptent un plat ou un verre de plus... Pour ma part : jamais plus de Paul ! Méfiance avec de telles voleurs..."

"Voila a quoi ressemble ce sandwich Paul une fois ouvert acheté en gare de Lyon il y a dix minutes... bien sur ce sera la dernière fois."

"Des prix encaissés différents des prix affichés. Lorsque vous expliquez à la vendeuse le problème celle ci vous ignore et vous demande de partir. C’est scandaleux de la part d’une chaîne Paul et nous sommes loin de l’accueil et des prestations mises en avant et attendue par la chaîne. Un remboursement laborieux et en pièces jaunes d’un centimes. Bravo"

"Dommage. Pour la deuxième fois en un mois, en souhaitant acheter un pain aux raisins puis cette fois un grille aux pommes, le serveur ou la serveuse ne sert pas les préparation en vitrine mais d autre derrière en masquant le geste et mettant rapidement dans le sachet, qui se révèlent au moins de la veille voire aujourf hui de deux jours. Cette fois ci j ai ramené la viennoiserie en expliquant la raison : à noter que le serveur à très gentiment et spontanément proposer de le remplacer gratuitement. Une pratique à revoir certainement? J aimerai dire à bientôt ."

"J'ai l'habitude d'aller chez Paul à d'autres endroits je prends quasiment tout le temps la même chose. La vendeuse était vraiment pas aimable, j'avais vraiment l'impression de la faire chier pas de bonjour pas au revoir c'est vraiment dommage pour une enseigne comme Paul d'engager des personnes aussi peu compétente."

"Personnel vraiment pas aimable et incompétent : pas de formule de politesse, incapable de savoir si le chocolat chaud contient du lait, etc... Très cher pour le service reçu : 10,50€ pour un chocolat chaud (Pas bon), un café et une bouteille d'eau.. ! L'expérience ne sera probablement plus renouvelée.."

"Vendredi 7 février à 9h , un homme en service ultra désagréable, aucun intérêt pour le client qui commande pourtant pour 38 euros, même ses propre collègue sont choqué de sa façon de travailler, vraiment faire le tri dans vos employés, cette personne n’a pas sa place chez vous. Je ne reviendrai plus jamais."

"Les pains au chocolat sont bons, mais vraiment trop menus. Et le petit gobelet de chocolat chaud n'a guère le goût de chocolat. Pour 2€ supplémentaire, la formule promet un tropicana, mais il est échanger par un minute maid. Tout ça pour 6€60, c'est cher ."

"Très décevant, un des pires dans lesquels j'ai été pour le moment. Aucun à accueil, on se limite gêné de venir manger, l'équipe sur laquelle je suis tombé un matin à 7h laisse vraiment à désiré. Un employé faisait des signes, se secouait en criant (je dis bien en criant) :CLIIIIIIIIENT SUIVANT À répétition, ce qui a bien fait rire quelques uns de ses équipiers, alors que les personnes ne comprenaient même pas le français. J'y étais allée de base pour prendre un petit déjeuner, j'ai finis par prendre juste une viennoiserie car aucune écoute, la personne à juste déposé mon produit j'ai du demander le prix à la caisse je lui ai donné les sous et elles est reparti à la conquête de nouvelles discussion entre collègue avant de servir un client qui attendait. Tous les travais ne sont pas évident mais je pense qu'un minimum de respect et d'accompagnement sont les bs du travail. Très bonne cohésion d'équipe en tout cas."

"Je viens tous les deux semaines surtout le matin. J ai tjr le même vendeur qui me fait rigoler grâce à lui je passe une belle journée. Je trouve que c est le même qui travaille énormément. J aimerais bien le féliciter."

"Vérifier vos commandes! C’est incroyable , deux clients, 3 serveuses loin d’être débordée et pas capable de mettre ce qu’il faut dans un sac! Je suis dans le train et il manque le sandwich. J’ai jeté un oeil rapide et j’ai pris le sac où il y avait le bout de pain et la sauce salade pour le sandwich. Par contre il a bien été facturé."

"Très décevant. Les serveurs veulent aller trop vite pour faire passer le plus de client en un temps record. Moralité il manque littéralement la moitié de la commande (pourtant tout a bien été facturé). Et pour le reste, je me retrouve avec le mauvais café et le mauvais sandwich (et en bonus il est déjà sec alors qu'il a été acheté à 7h). Aujourd'hui c'est un florilège mais à chaque fois que je viens c'est la même chose. Pour une fois je décide d'écrire un commentaire car je commence à croire que ce n'est pas seulement de la malchance personnelle. J'espère que la direction va vraiment réagir et pas seulement répondre aux commentaires comme j'ai pu le voir ci-dessous."

"Décevant. Une fois de plus des viennoiseries de la veille, achetées tôt le matin. Ce n'est pas la première fois et je trouve ça limite. 2 pains au chocolat qui n'était rassis mais bien secs en tout cas. Dommage au vue du prix !!"

"Tarif beaucoup trop cher, prix augmenté récemment, pas forcément très bon. Cela fait plusieurs fois que le Paul du hall 1 oublie de me rendre la monnaie quand je paye en espèce ... De plus vendeurs pas très agréable...si vous êtes de passage à gare de Lyon prenez vous plutôt un fast food qui sera meilleur et moins cher"

"Service 13.30, catastrophique. 7 personnes derrière le comptoir, 1 seule travaille. Les autres discutent. Lorsque vous leur demandez si elles servent, silence. 0 politesse. Bref chers dirigeants soignez la satisfaction client et la qualité de votre recrutement."

"Bonjour. Samedi 19/02/22, j ai acheté 2sandwichs dieppois (sandwich avec du thon) dans lesquels aucun thon ne figurait. Seuls des tomates et la mayonnaise. Pas terrible. Et le coca 50cl a 3,70€"

"Commande à emporter incomplète !!! Ça fait plaisir de découvrir l'incompétence de vos employés en arrivant dans le train ! A 4,60 le café ça fait mal. Heureusement qu'il y a d'autres enseignes pour mes prochains voyages"

"Nous nous arrêtons pour prendre des viennoiseries pour le petit déjeuner. Au moment de payer, ma femme aperçois une souris se ballader sur les sandwich et tartelettes DANS la vitrine. Je dis que j’annule la commande et que une souris c’est très sale sur de la nourriture. Le serveur me répond « oh c’est bon »… bref…. A fuir et à faire inspecter par les Services de l’hygiène.."

"Pitoyable. 13 avril à 16.33. Une queue monstre…. Alors qu’on est dans une gare… et que les trains n attendent pas. Amabilité à revoir. Personnel tranquille et bien pépère, pas grave si vous êtes pressé. 5.4 la baguette et un croissant…. Ils ont dû oublier la coupe de champagne. Une honte"

"Constant ... dans la médiocrité. 15 min d'attente pour s'entendre dire que la caisse est fermée. Personnel très peu courtois et mal organisé. Au final le sandwich au thon était fait avec une baguette peu fraîche, peut-être de la veille ?"

"Une souris sous nos yeux dans la vitrine en train de grignoter les sandwich, malheureusement on venait de payer et d’acheter, pas un seul mot ou geste des vendeurs ils ont fait comme si il ne s’était rien passé. Grosse pensée aux clients après nous qui vont être servis de sandwichs et quiches grignotées par les souris. A fuire"

"Commande sur borne pas au point. Une personne pour préparer les commandes contre 3 ou 4 pour les gens qui commandent en direct! Bref, mieux vaut faire la queue sans commander qu'en ayant commandé avant, pour éviter de rater son train"

"Seconde fois que je passe avant d’embarquer dans le train, et seconde fois que l’on se trompe dans ma commande. La première fois je commande un menu avec sandwich au thon et on m’en met un au poulet, étant donné que je ne consomme pas de viande impossible de le manger. Et ce matin je commande un menu ainsi qu’un croissant et on me facture le croissant sans le joindre à ma commande. Est il si difficile que ça de faire de la vente correctement ? Sachant qu’il était seulement 9h du matin ! Service plus qu’exécrable. Je souhaite être remboursé."

"Les wraps sont présentés d'une façon pour faire croire qu'ils font la hauteur de l'emballage mais en réalité ils sont bien plus petits, c'est assez malhonnête en plus du service extrêmement expéditif."

"J'ai passé aujourd'hui avant l'embarquement le 05.07.22 pour un Sandwich au thon et malheureusement j'ai étais déçu par la composition de sandwich presque 95%de mayonaise et 5% de miettes de thon bon marché qui mixer avec la mayonnaise. Je suis aller pour réclamer il m'ont dit que c'est comme ca. Aucune traitement de réclamation aur place , c'est plus comme avant. A éviter"

"Swandich à la rosettes qui n'est pas complet. Il manquait les cornichons.Très déçu. 15 minutes d'attentes pour un swandich à 5,80e qui n'est même pas complet. C'est une honte. Je ne reviendrais plus jamais. Publicité mensongère."

"Avons pris un train le 23 juin dernier, comme d'habitude petit arrêt pour les sandwichs....je fus servie par un Mec hyper, hyper désagréable. 2 fois de suite, je lui ai demandé d'être aimable ...Même ses collègues lui ont demandé d'être plus accueillant....Franchement, Monsieur, faites autre chose.. pas un boulot dans la vente....c'est inadmissible.... Par contre ça ne retire en rien que les sandwichs étaient bon....heureusement...."

"Toujours sympa de trouver un bout de plastique dans une salade à 8euros, ça nous rappelle que les produits sont frais et cuisinés avec amour. Sans parler des « copeaux de parmesan » qui sont tout simplement du gruyère râpé, des croûtons tout mous et de la très petite quantité (sans pain bien sûr) Bref Paul laissez la place à de vrais boulangers svp"

"Un désastre. Déjà c'est très cher. La serveuse est incompétente et condescendante comme ce n'est pas permis. Aucune considération pour le client. Il est proposé dans la boutique des thés et infusions. Lorsque nous demandons quelles infusions sont proposées, cette dernière nous répond thé vert, thé noir et thé vert à la menthe. Nous lui disons que nous ne souhaitons pas de thé mais une tisane et elle nous explique que thé et infusion c'est la même chose puisque c'est un sachet que l'on fait tremper dans l'eau chaude. Et comme si ça ne suffisait pas, cette charmante serveuse oublie de servir à mon ami le café commandé. Bref, à fuir !!!"

"Les serveurs sont lents et nonchalants. Je demande un menu 2 donc il y a une boisson, et bien je la cherche encore.... Quand je vois les autres avis, a priori les problèmes ne datent pas d'hier, la direction de Paul, il serait peut-être le temps de vous bouger !!!! Dommage se fut une belle enseigne."

"J'ai préféré jeter la fin de mes sandwichs, certains ingrédients avaient tournés et j'ai mal au ventre. A mon avis le personnel est malheureusement trop débordé dans cette gare, je ne rejette pas la faute sur eux."

"A fuir si possible mais si impossible de faire autrement vérifiez bien votre commande!!!! Je met une étoile car je ne peux pas mettre zero... ma commande était simple, un sandwich saucisson car je n'aime pas le fromage, mais il semblerait qu'ils soient incapables de réussir cette dure mission puisque j'ai eu un sandwich camembert.... resultat j'ai du aller au wagon bar et ai payé un sandwich chez eux pour rien (merci le gâchis et les dépenses supplémentaires), bref vérifiez bien vos commande car une fois dans le train c'est trop tard..."

"Le personnel est très agressif, c'est assez déroutant. Et puis, la personne qui a géré ma commande m'a facturé 1,20 euros de plus. Est-ce le supplément agressivité ?"

"Très déçue. J'ai acheté une badoit et une tarte au sucre à la boutique Paul au rez de chaussée du hall 2. Une fois montée dans le train, je m'aperçois que la badoit est chaude et que la tarte au sucre est dure et rassis. Je déconseille vivement d'y acheter des produits. 7 euros pour une qualité minable. Ils savent quon prend le train et qu'ils ne nous reverront pas."

"C'est la désorganisation la plus totale !! Je pense que les bornes de commande automatiques y sont pour quelques chose car avant l'organisation était compatible de la prise d'un train. J'ai attendu plus de 5 minutes pour m'entendre dire qu'il fallait faire la queue ailleurs. Au nouvel endroit, on me dit qu'il faut encore aller ailleurs. Je fais remarquer que cela fait 5 minutes que j'attends et que je souhaite savoir où faire réellement la queue. La réponse du vendeur : Faites la queue comme tout le monde ! Conclusion j'ai été ailleurs."

"Service zéro. Un sandwich oublié, pas de couvert pour la salade (mais 8 serviettes), une équipe qui laisse des bornes de commandes hors service allumées et voit les clients galèrer dessus toute la journée sans les prévenir. Mon premier commentaire négatif. 5min perdues à commander aux bornes, qui plantent au paiement par ma'que de papier d'imprimante. J'ai vu au moins 3 clients prévenir l'équipe pendant que je faisais la queue, personne pour mettre un papier sur les bornes ou prévenir les clients de ne pas y prendre du temps. On commande à deux personnes un sandwich et une salade deux desserts. Le sandwich est oublié, on le ratrappe de justesse au paiement, et mon dessert oublié, payé mais pas servi. Par contre j'ai 8 serviettes, pratique. Bref, équipe qui se fout ouvertement de votre gueule et ne respecte pas une seconde un seul client. J'avais une bonne image de l'enseigne Paul, mais force est de constater qu'ils laissent leurs franchisés faire n'importe quoi. A l'avenir je me méfier de cette enseigne, et je ne remettrai plus les pieds dans cette boutique."

"Très mauvaise expérience : on a pris 3 salades et un sandwich mixte avant de prendre notre train, arrivé dans le train : pas de sandwich !! On essaye d'appeler le restaurant avec le numéro sur ticket de caisse : numéro non attribué. Inadmissible. [update] vos excuses ne permettent pas de nourrir l'enfant qui n'a pas eu à manger."

"Il faudrait apprendre au personnel qu'ils travaillent dans une gare avec des clients pressés. J'ai failli rater mon train à cause de l'employé qui prenait son temps pour la commande, discutait avec ses collègues. Je suis furieux!"

"Nous faisons la queue depuis 10 bonnes minutes (heure de pointe un vendredi soir donc normal), la queue se sépare au niveau de 2 caisses et arrivés devant l'une des caisses, la dame nous dit qu'elle ne prend plus les commandes et qu'elle ne va s'occuper que des commandes à la borne. On doit retourner à la case départ. Nous avons failli rater notre train et sommes finalement allés chez le concurrent. Personnel désagréable, lent et mal organisé. La gérante répond aux commentaires en s'excusant, c'est génial. Mais il faudrait surtout former le personnel."

"J’ai commande plusieurs choses. Il one rajouter une bouteille d’eau pas demandé, quand il a préparé mon sac j’ai vue l’eau, et vue que j’avait pris plusieurs choses, j’ai pensé que c était un menu. À la fin, il avait aussi oublié de mettre un sandwich. Au final, ils profitent des jeunes de passage en vitesse pour “ oublier” des choses et “rajouter” d’autres. Fait gaffe à votre commande pièce par pièce !"

"Désorganisation totale (on doit répéter sa commande 5 fois) et un capuccino qui ressemble à celui de la machine du lycée il y a 20 ans. Je me demande s’il avait été fait d’avance et s’il attendait de trouver preneur. A la décharge du staff travailler avec une seule machine à café quand est placé au bord d’un quai de gare …"

"L'amabilité n'est la première qualité de l'équipe du jour. Il faut changer de métier quand on perd la flamme. Demander qu'on réchauffe un sandwich tomate mozza semblait être un comble. Ça sera bénéfique et pour vous et pour le client. Un mail peut être à la direction de la SNCF Gare de Lyon devrait aider à apporter un petit changement."

"Une file interminable, des bornes self service qui ne fonctionnent pas (et cela bugue au moment du paiement), des sandwichs pas toujours très frais. Pour une boulangerie de gare où le temps est précieux, c'est franchement catastrophique."

"Des escrocs ! Pour les pigeo...Clients pressés Ne mérite même pas 1 étoiles ! Je prends 1 boisson et 1 sandwich, donc le menu n°1, lors du payement tout est plein peau ( pour quasi que de l'industriel..) j'informe la caissière que j'ai pris la formule 1, elle me réponds il n'y a plus de dessert donc pas de formule. Se fou un peu de la gueule du client car de toute façon il ne vous reverrons pas. Vivement déconseillé à moins que vous ayez envie de vous faire prendre pour des jambons !"

"un mélange thon mayo dans mon sachet de viennoiseries à 7h, pas exactement ce que j’ai commandé, il s’agirait de respecter vos clients et de vous débarrasser des sacs usagers. Merci pour la nausée matinale."

"Je mets une étoile mais cette boulangerie n'en mérite même pas une seule. Les tarifs sont prohibitifs. Près de 5€ pour une café latté de taille moyenne et au goût plus que moyen. Ils affichent des produits qu'ils n'ont même pas en stock. Les gobelets n'ont pas de couvercles adaptés pour peu qu'on le penche un tout petit peu, tout le contenu se renverse. Nous avons payé 15€ pour 2 café et 2 viennoiseries industrielles et de très mauvaise qualité. Je ne retournerai plus dans cette boulangerie et je ne la conseille a personne."

"Je suis absolument ravi de ma dernière visite à la boulangerie Paul. La qualité des produits était exceptionnelle, en particulier les croissants et les pains aux raisins. Le personnel était également très accueillant et serviable. J'ai été impressionné par leur sourire et leur professionnalisme. Je recommande fortement la boulangerie Paul à tous ceux qui cherchent une boulangerie de qualité."

"Certes les prix sont élevés et on peut le comprendre entre la localisation, la clientèle qui sera de toute façon toujours présente en nombre et l’inflation…. mais je déplore la relation client…. J’ai eu affaire à un vendeur up, speed, condescendant, qui n’écoutait pas ce que je lui disais, et qui s’est permis de passer au client suivant car pensait que je n’avais pas répondu à son bonjour et cela en 3 secondes…. il n’avait tout simplement pas entendu ou pris la peine d’entendre que je lui avais répondu à son bonjour, avant de commander…. Et quand bien même je n’avais pas répondu…. J’attends donc mon tour…. Je lui commande une salade Paul et il me répond : une tartelette…. Non encore une fois il ne prend pas la peine d’écouter… et le pire c’est que pour lui, son attitude était adaptée et justifiée… Expérience désastreuse….."

"7€30 pour 2 croissants et une canette ? Même pas bon les croissants, on ne m’y reprendra plus. Je préfère crever de faim"

"Du fichage de figure pour ne pas être trop vulgaire. Nous avons pris deux menus avec boissons et desserts et il manquait les deux desserts. Une fois dans le tgv il est bien sûr difficile de revenir réclamer. C’est la deuxième fois que cela nous arrive. Et la dernière fois que nous irons chez Paul."

"Bonjour, j’ai acheté en début de soirée un sandwich au thon à la Gare de Lyon qui s’est avéré être dénué de garniture ! Je m’en suis évidemment rendue compte en commençant à le manger dans le train ! Inadmissible !"

"N’hésitez surtout pas à former votre personnels. Qualité regrettable dans une gare aussi importante. Aucuns couverts, pas de vinaigrettes pour un prix frôlant le restaurant !"

"Joli etablissement, personnel serviable, souriant, mais quelle déception quand j'ai voulu manger ma salade dans le train, ils avaient oublié la sauce ! Petit détail qui gâche l'expérience client, jai eu l'impression de brouter de la pelouse, et les pates seches... pas terrible. Dommage."

"Sans doute la pire boulangerie dans laquelle je suis allé. J’ai pris une simple gaufre, le prix n’était pas indiqué, elle m’a coûté 3,50 euros. La gaufre était immonde et seche, j’ai eu l’impression de manger de l’air avarié solide."

"Merci de supprimer votre service de commande sur écran si vous n'êtes pas en mesure de servir les clients à temps. Je vous rappelle que vous êtes dans une gare et que certains ont un train à prendre. Quant au petit jeune qui se pavane derrière la caisse et qui rigole avec tout le monde en regardant ses collègues, en téléphonant et faisant des AR sans se laver les mains puis en servant un client de temps en temps....bah je pense qu'il n'a rien à faire ici. Failli loupé le train à cause de ce branquignol..."

"Étant une habituée des boulangeries Paul en Gares, toujours très bien accueillie en règle générale, et je comprends que ce n'est pas évident de gérer super accueil et rapidité avec le flux important, ce soir je vous exprime mon insatisfaction, je le fais via Google car je n'ai pas eu de tickets ni cb ni de vente, on ne me l'a pas proposé comme cela est fait habituellement, ni serviette pour m'essuyer, ni cuillère pour manger un flan pâtissier nature tout mou mis dans un sachet mou inadapte arrivé écrasé au fond du sac, je précise que les portions présentées de flan étaient coupées de façon plus qu'inegales, il y avait des parts de 3 cm parfois moins et parfois plus, j'ai eu la chance d'avoir une belle part ...ce soir le 19/2 vers 19h c'était la fête du slip côté gauche du comptoir, à droite c'était rapide et professionnel. Je reste fidèle mais c'est dommage !"

"Merci Paul pour ce pain au raisin cramé !! Vu que je ne suis plus sur place depuis un moment ben je l’ai dans l’os. Vu les prix affiché le minimum est de respecter le temps de cuisson de vos viennoiseries surgelés !! Une catastrophe"

"Je prend mon sandwich ce jour pour manger dans le train (un Rosette) a 12 euros de menu. Je l’ouvre dans le train, surprise il n’y a que du beurre !!! Une honte !!! NE PAS Y ALLER"

"On est bien accueilli mais chocolat pas chaud du tout, vu le prix et je souhaitais me réchauffer, déçu"

"J’ai acheté un sandwich au thon un petit pain aux olives un pain au chocolat et un macaron Je prenais un train pour la Savoie j’ai mangé 1/3 du sandwich et mon mari les deux tiers on a été intoxiqués par le sandwich au thon, mon mari a 40 de fièvre depuis 2 jours et moi aussi je suis très mal votre mayonnaise a dû sûrement tourné, inutile de vous dire que Paul c’est terminé pour moi et toute ma famille, vous devez sûrement avoir une hygiène déplorable"

"Venus ce jour : jeune homme pas des plus agréable, qui ne conseille pas du tout ( tout le monde n'est pas coutumier des boulangerie Paul), en effet nous ne connaissons pas l'organisation ! Ca fait partie de son travail d'expliquer aux clients le fonctionnement de l'entreprise... et non pas prendre un ton limite arrigant (Petite altercation entre nous qui du coup a dû lui faire oublier 1 sandwich sur les 3 , idem pour la bouteille d'eau. Il a du croire être gagnant à ce petit jeu ! Il a oublié le karma...... Je ne manquerai pas de téléphoner demain . Bonne continuation jeune homme, prenez un peu de plomb dans la tête ne vous ferra pas de mal. C'est bien d'avoir de l'assurance mais là c'est de l'impolitesse et quand on travail avec une clientèle, ça ne passe pas. Pour finir , les 2 sandwichs poulets étaient bons quand même. Par contre le ticket de caisse ne nous a pas été donné non plus. Ça fait beaucoup pour 1 première fois . Merci de nous transmettre vos coordonnées téléphoniques car celles sur google ne sont pas à jour."

"Café latte imbuvable (habituellement bon) payé 5,20 euros ce jour sans la possibilité de revenir le changer puisque dégustation prévue dans le train. Je demanderai à être remboursée (ou à ce qu'il soit compensé) au prochain passage (dans 1 semaine)... Affaire à suivre ... Un conseil : goûtez votre boisson avant de quitter le magasin. Suite et fin : l'équipe m'a gentiment offert mon latte la semaine suivante 👍"

"Faire payer le sac de transport qui s'est déchiré moins de 10 mn après l'achat, renversant une partie des aliments sur le sol de la gare, reflète le manque de qualité de l'ensemble !"

"Manque d'affichage des prix, serveuses exécrables, racontent leur potins plutôt que de s'occuper du client, et tout ça à un prix horriblement excessif ! 3.95e un soda 50cl température ambiante 🤮"

"Mais comment peut on se louper sur un saucisson beurre.... Paul y arrive très bien avec un pain moyen, largement tartiné de ce gras nommé beurre allégé. Beurk!!!"

"Bonjour et merci encore à vous l'accueil, Je ne retrouve pas mes lunettes de soleil noires et il est possible que je les ai laissé dans votre magasin : auriez vous trouvé quelque chose ? Respectueusement. Fabien MARQUION"

"Bonjour à tous, J'ai acheté aujourd'hui deux salades Paul ainsi que deux salades de fruits. Quelle déception !!! Le mot salade portait bien son nom ( deux fines lamelles de poulet rôti, trois petits croutons de la taille d'une olive et le reste que de la salade verte et bien évidemment sans aucune sauce. Vu le prix, je trouve cela scandaleux et excusez moi du terme mais c'est un foutage de Gueule. La salade de fruits était tout aussi mesquine. Peut être que c'est le mot salade qui ne passe pas chez eux. En ce qui me l'enseigne Paul pour moi c'est fini; ce sont des voleurs. l'enseigne de la gare de Lyon à Paris est à boycotter je la déconseille à tous."

"La caissière ne connaît pas le prix??? des salades de son rayon (demandait 17 euros au lieu de 16,20 euros pour 2 salades), tranche de pain dur en accompagnement, impossible à manger et seulement avec l'une des salades???, une vinaigrette pour 2 salades. A EVITER."

"6 personnes derrière le comptoir, 11 min d'attente pour être servi sans réelle pression en terme d'affluence. Des prix exorbitants, 3,30 une bouteille d'eau de 50 cl ... C'est plus une marge là. Elle est a 2,20 dans le distributeur juste devant chez vous et les distributeurs n'ont pas la réputation d'être bon marché. Tout cela avec la délicate attention du personnel vociférant que c'est plus rapide a la borne ( 2 essais, 2 bug .. merci ) Ah et je me retrouve donc dans mon train avec un sandwich au pain trop cuit et dans lequel soit il manque de la garniture, soit on a du se tromper sur ce qu'on m'a encaissé. A fuir"

"Une honte plus de 5,50€ deux pain au chocolat mais comment voulez vous fidéliser une clientèle en pratiquant dès prix pareil. De plus un personnel imbuvable il est environ 10h15, 5 personnes derrière un comptoir pour vous servir, ou plutôt pardon pour brasser de l’air, deux files d’attente, une avec trois personnes et l’autre vide de client, je me dirige vers la caisse sans client, une femme derrière le comptoir, je lui dis bonjour, j’essaye de capter son regard pour qu’elle veuille bien me servir et la j’ai eu un grand moment de solitude, la tête dans son smartphone elle n’écrivait même pas un message regarder peut-être une vidéo qui c’est c’est tellement pathétique, j’ai dû attendre au moins 30 secondes avant qu’elle daigne lever la tête et me dire « oui » même pas de bonjour excusez-moi merci d’avoir patienté. bref la qualité de service dans votre enseigne et vos tarifs exorbitants m’oblige à vous dire que vous avez perdu un client. Vu votre emplacement premium, vous devez sûrement rien en avoir à faire de mon commentaire, vous devez sûrement vous dire c’est pas grave , la Gare de Lyon brasse X million de voyageurs / an."

"Pris une salade Paul il n y avait rien dedans que de la salade un pauvre petit morceau de poulet pas de parmesan 2 fils de carottes ... Pas de pain avec ... Et pris un wrap saumon même pas un quart de tranche de saumon dedans .... Une honte au prix où l on paye la salade et le wrap !!! Et j ai demandé un flan normand je me retrouve avec une tarte aux pommes ... commande prise à la borne !!!!"

"Accueil à 6h30 d’un jeune homme qui n’a visiblement pas envie d’être là. Ne veut pas dire à haute voix le montant que je dois me demande de lire sur le lecteur de carte.. Pas aimable du tout et pour terminer uniforme plus que douteux. Dommage les viennoiseries ne sont pas mauvaises elles… je ne recommande pas"

"Si j'avais pu mettre 0 je l'aurai fait. La salade Paul ne comporte qu'un morceau de poulet et que de la salade. C'était loin d'être le cas dans le passé. Plus de morceau de pain avec la salade. Flan sans saveur... Bref, l'inflation ne justifie pas cette médiocrité en matière de produits et services. 14,50€ pour tout ça ..."

"Nous avons pris deux menus pour notre trajet en train . Nous sommes tombé sur un collaborateur peu accueillant, il a donné le sentiment d’être en fin de poste et de peu se soucier de bien nous servir ou non. D’ailleurs quand je lui ai fais remarquer que j’avais besoin de pain pour accompagner ma salade et m’a dit qu’il n’y en avait plus et que c’était optionnel. La solution qu’il m’a proposé c’était un remboursement! Au vue du prix que l’on paye je trouve cette attitude inappropriée ( dire à son collègue qu’il ne va pas faire sa vie à Paul , et me parler d’un remboursement) Heureusement un autre salarié est intervenu ."

"Des prix exorbitants inadmissibles en cette période de crise. 13 euros pour un sandwich jambon fromage famélique une bouteille d'eau et un mini paquet de chips !!!! Ces enseignes devraient fermer car c'est du vol pur et simple. Quand on pense que certains se crèvent à faire de la bonne nourriture à prix raisonnable .. pendant que Paul rackette ses clients sans la moindre honte. Une bonne image du monde d'aujourd'hui .. une poignée de raclures égoïstes et sans vergogne qui précipitent le monde dans une fange putride et satanique. A éviter à tous prix !!!!! Ne cautionnez pas !!!!!"

"Temps d'attente de 25min. Les bornes fermées qui reouvrent passent en 3minutes. Café commandé et encore 10 minutes d'attente, ce qui m'oblige à partir sans ma commande, ni remboursement."

"Les prix sont plus chauds que les quiches. Si le service pouvait arrêter de donner du Madame 3x par phrase à des personnes qui n'en sont visiblement pas, ce serait un upgrade significatif. Après, c'est une chaîne comme une autre : cher pour une qualité pas top, ça dépanne pas trop mal."

"La tarte au sucre emportée à 8h30 : sèche donc faite de la veille. J'accepte que pour minimiser le gâchis que les invendus de la veille soient remis à la vente mais dans ce cas, il faut le mentionner et faire une remise sur le prix. Je suis déçu."

"Je prends un menu salade , 1 quiche et 1 cookie, mais quand je m’installe dans mon train, pas de cookie !!!! Payé en CB sans ticket, je suis punie de dessert sans preuve de ma bonne foi……dégoûtée 😥"

"Quelle honte ! Je ne sais pas qui autorise les commerces sur la GDL mais il vaut virer Chez Paul !!! Nous avons pris une pizza, immonde, avec assez d'herbes de Provence pour cacher le fait qu'elle est de la veille, un sandwich pas frais. Et des tarifs exorbitants !"

"Navré pour les précédents posts élogieux, mais en ce qui me concerne ce dimanche 6 août au matin , je demande deux pains aux chocolats et un expresso. Les pains vite mis dans un sacs papier histoire de pas voir de suite qu'ils sont cramé et lexpresso sans sucre ni touillette pour une somme pas donné quand même , et bien non .c'est pas normal"

"2 pains au chocolat avant de monter dans le train j’ouvre et les 2 sont durs comme du béton et immangeable. Écœuré."

"6 personnes derrière le comptoir à servir enfin normalement . Au bout de 15 minutes je suis parti par peur de louper mon train sans rien prendre. Il y avait 2 personnes pour commander Il serait souhaitable de servir les clients au lieu de discuter!!!!!!"

"Serveur qui commence par faire une remarque désobligeante en croyant faire de l'humour, puis pensant certainement qu'il va gagner du temps donne des produit que l'on a pas commandé .Pas agréable du tout avec la clientèle. Les seules choses positives sont les produits vendu. Même si ma fille n'a pas eu le sandwich qu'elle voulait a cause de l'incompétence du serveur. PS: Je n'ai pas mis d'étoile sur l'ambiance et le service car même 1 étoile.... C'est de trop..."

"Mais où sont passés les ingrédients de la salade au poulet d'il y a quelques temps : disparue la sauce style césar au fond du plat, plus de tomates cerises, finis les croûtons, exit le morceau de pain en accompagnement. Bref, juste 3 tranches de poulet et de la salade verte...ça ne remplit pas le ventre mais par contre, ça vide le portefeuille. Rapport qualité /prix honteux. Nous sommes pourtant des clients réguliers de la chaîne, mais ce sera pour la dernière fois. Et quand nous lisons les autres avis ! Que se passe t-il donc chez Paul ?"

"Service des plus désagréables. J ai demandé un café latté, j ai eu un café américain. Si je n avais pas demandé mon sachet, je repartais sans thé. A aucun moment la serveuse ne m a fait préciser quel type de thé je souhaitais. Je ne conseillerais surtout ce Paul de la gare de Lyon et je ne suis pas prête d y retourner. Le service est inexistant. Personnel pas aimable."

"Malgré les avis je me suis laissé tenter par un déjeuner à emporter car ils ont un dessert que j'apprécie particulièrement. J'aurais dû m'abstenir. La serveuse, aimable comme une porte de prison (même pas un bonjour par exemple) malgré sa lenteur extrême (son collègue a servi 3 clients différents qui prenait des menus pendant qu'elle m'a servi) s'est trompé dans mon dessert alors je j'étais venue pour cela, et cerise sur le gâteau ne m'a pas donné des couverts pour ma salade... Je me retrouve donc à devoir aller en acheter au bar du tgv! Salade paul sans aucune sauce césar au fond comme avant, juste la vinaigrette en pot à rajouter. Catastrophique. C'est bien de répondre aux avis en s'excusant mais il faudrait aussi réellement agir. Honteux"

"Serveur agaçant avec une facon arrogante de parler . De bon matin ca vous met la pression pour commander. (Peut etre qu'il est motivé mais faudrait se calmer un peu) Sinon, ma commande était correcte. J'y suis allé trois fois, à chaque fois le meme service donc je n'y retournerai plus."

"J'ai l'habitude de prendre un déjeuner à emporter à la gare SNCF de Paris gare de Lyon. De principe, je vais dans des lieux de restauration différents. C'était au tour de Paul. Je demande un sandwich au camembert mais en fait c'est un sandwich au brie... il est facile pour les petits connaisseurs de fromage de comprendre que ça n'a pas le goût du camembert... quel dommage. En plus, on me fait payer la formule déjeuner 2 avec mon sandwich en supplément (plus de 6€ à l'unité) au lieu de la quiche qui ne coûte évidemment pas 6€. Bref je ne reviendrais pas."

"Bonjour hier j'ai été très acceuillie très tôt par un serveur à locks très sympathique dynamique et très professionnelle, je n'ai jamais vue un serveur très rapide et tellement concentré ,moi qui pensais que j'allai rater mon train et non merci à vous service très rapide et très professionnelle je reviendrai mais que le matin hihi"

"Pas de croissants le matin, ça oublie mon café et le pain au chocolat est encore froid. Les prix c'est n'importe quoi. Paul de base c'est pas fou mais mettez le dans les mains d'un franchisé et voilà le résultat."

"J ai commandé un sandwich au thon le 18 octobre 2023 . J ai constaté que celui ci était si peu garni de thon et par contre trop de mayonnaise. Alors que je connais très bien celui ci car je le prend tout le temps . Que c est il passé ce jour là. 10€ avec une bouteille d eau c est très très cher . Mais quasiment sans thon là c est du vol! Je n irais plus chez Paul ni dans celui ci ni dans un autre Paul dutout .. A ce rythme vous allez perdre vos clients. Dommage j aimais bien ."

"Avons acheté une salade le samedi 21 octobre vers 11h00. Cette salade à été vendue sans couvert, sans pain ni vinaigrette. De plus bien qu'à 3 jours de DLC, elle était sèche et déshydratée. Donc directement à la poubelle car immangeable."

"Un système de priorisation des clients qui tient de Kafka avec , d'un côté, une brave dame qui tente de rationaliser le système et de l'autre, des collègues qui prennent les clients qui se présentent sans tenir compte de ses instructions ni de l'ordre d'arrivée desdits clients. Un bordel bien de chez nous mais qui pourrait être évité en désignant un responsable d'équipe officiel."

"Je suis client de Paul depuis plus de 30 ans mais aujourd'hui, j ai eu un vrai choc en payant 3.80€ pour un café allongé, moyen en quantité comme en qualité..."

"Nourriture servie froide, pain bien sec, dans le rush se trompe de commande, nous dit qu’on est joyeuses et qu’on a l’air jumelles alors qu’on a juste fume un tam avant. Mauvaise expérience je ne recommande pas"

"6,8 € pour un sandwich minuscule. La taille est-elle baissée pour augmenter les profits ? Ou serait-ce l’apéritif de tout le monde qui diminue ? 😂 plus d’options végétariennes ça serait top aussi !"

"Ayant oublié mon dîner, je vais donc prend de quoi manger chez Paul. Un sandwich, une part de pizza et une part de galette : 17€50. Les produits sont bons mais je m’attendais pas à un tel tarif. Heureusement que j’avais de l’eau avec moi."

"Bonjour, Je voulais commander une tartelette au citron et lors de l'encaissement alors que je voulais régler en espèce. votre collègue m'a sorti qu'elle n'acceptait pas le cash....or selon la loi, chaque commerce est tenu d'accepter la monnaie... Par ailleurs alors qu'il n'y avait pas personne. Elle a pris un temps interminable pour venir à moi et prendre ma commande pas investi et clairement ça l'embêtait de travailler....bref inadmissible. Bien sûr elle a refusé de trouver une solution."

"Malade immédiatement après avoir mangé un tomate-mozarella à 6e. Pain qui tombe en miettes, fromage passé. Qu'est devenu Paul ?"

"Bjr Paul est conforme à sa réputation. Prix très élevé (Près de 2,50 €le pain au chocolat) , qui serait acceptable si le produit était de qualité. Ce qui n'est pas le cas .. feuilletage probablement de la veille et tout mou ."

"24,90€ 2 menus, sac à 15cts, et en plus oubli des boissons dans le sac… 0 pointé sur le rapport qualité prix et le service. Ils profitent clairement de leur positionnement privilégié, d’autres Paul sont bien mieux, le management doit faire qqchose sur ce point de vente et rapidement corriger le tir pour l’image de sa marque, ce n’est plus possible."

"Personnel très lent et inefficace, j’ai demandé à quoi était la galette et la plupart ne pouvait même pas me répondre. De plus, 26€ la galette mais ne vaut absolument pas le prix. Galette très sèche et pas très bonne. Si vous voulez manger une vraie galette, n’allez surtout pas chez Paul et allez à la boulangerie Marquise (élue meilleure galette des rois 2023)"

"Pain viennois aux pépites de chocolat tout sec et ratatiné (on a bien voulu me l'échanger) mais le pire c'est l'explication : il fait froid alors ils (les pains viennois) se rétractent! non, c'est juste qu'ils sont là depuis plusieurs jours, et on ne nous sert pas les produits en vitrine! (sinon j'aurais fait demi-tour). Très dommage..."

"Après avoir pris deux chocolats chauds ma conjointe et moi même avo ns eu mal au ventre pendant tout le trajet ..."

"Aucun accueil. Enfin...si, un accueil de m****. Le serveur ne dit pas bonjour, merci, aurevoir. Ça me semble basique. Il parle un français approximatif avec ses collègues. À 7€ la part de pizza, c'est inadmissible."

"Mais quelle qualité déplorable à tout point de vue sur l’accueil, le service mais surtout les produits d’une piètre qualité probablement même de la veille. Un beignet sec et farineux, un café brûlé et amer. Le tout pour 7,7€ vous avez perdu la raison ?"

"Mauvais sandwich servis et avec mes restrictions je ne peux pas le manger. J’ai donc payer un menu pour rien. Merci de bien vérifier vos sandwichs avant de prendre vos sacs."

"Très mauvais accueil. Serveur désagréable et impoli (une autre personne semblait plus agréable mais ne m a pas servi). Produits avec peu de goût (wrap jambon cornichon). Seul avantage : près des quais."

"J’ai récemment revisité cette sandwicherie et je suis pas mal surpris ,l’ambiance semble s’être amélioré de même pour le personnel ! Continuez dans cette lancée ce serait super 👍🏽!"

"Le chocolat chaud était vraiment top. Un mélange de chocolat crémeux et de lait bien chaud. Ça a vraiment réchauffé mon corps, tu devrais l'essayer si t'as l'occasion!"

"Il n’y a jamais de petite brioche nature parisienne chez Paul. Il faut la prendre au sucre ou au chocolat. Pourquoi toujours pousser les clients à grossir au détriment du goût.? C’est tellement bon une brioche dans une vraie pâtisserie…. Quand on a eu la chance d’avoir un papa pâtissier on mesure tout ce que l’on a perdu. C’est triste cette dictature du sucré encouragée par les chaînes industrielles…"

"Les prix affichés ne correspondent pas aux sandwichs exposés, mais aux sandwich les moins chers. Surprise en caisse et vendeuses qui font semblant de ne pas comprendre.... Mais ne font pas le tour côté client pour autant. Pour rappel, l'affichage des prix est obligatoire."

"Désolée mais rien de positif lors de mon passage dans cet endroit le 20 février vers 16h30. Peu de choix, alors que beaucoup de personnes s'apprêtent à prendre le train, produits très chers à ne pas en croire nos yeux et pour couronner le tout, j'achète une salade et je m'aperçois dans le train que je n'ai pas de couverts et que le pain qui l'accompagne n'est pas d'aujourd'hui ! Immangeable. A éviter Je saurai !"

"Cette boulangerie est une honte Un simple flan normand et une vitel =8,50€ ??? Mais de qui vous moquez vous ???"

"J'ai acheté un menu et une salade et ils ont oublié de mettre mes couverts et le dessert qui l'accompagnait. En plus ça m'a bien coûté cher !!"

"Peu de choix le matin tôt, pas beaucoup plus à midi , service pas désagréable mais beaucoup trop d'attente (clairement manque d'organisation du personnel ), bref, pas à la hauteur d' 1 gare de capitale !"

"Personnel des plus désagréable avec un serveur toujours surexcité incapable de s'adresser ou de regarder le client avec respect. Croissants et cafés quelconque."

"J'ai pris un petit déjeuner et déjeuner à emporter et tout s'est bien passé, que ce soit l'accueil, la cuisine, le service, la propreté. À bientôt"

"Non seulement, ouverture avec 15 minutes de retard. Pas d’excuses, tout juste bonjour . Personnel désagréable Les pains aux chocolats sont frais mais l viennoise aux pépites de chocolat n’était pas du jour Inadmissible avec le prix"

"Cela devient beaucoup trop cher pour ce que c'est. Les spécialités sont quelconques et le fait que le pain ne soit pas de la baguette industrielle ne suffit plus."

"J’ai pris une formule avec sandwich montagnard. Sandwich sans saveurs, le pain n’a pas bon goût et hormis le fromage rien n’a de goût là dedans (et le fromage se fait rare dedans) bref 80% sans goût. J’ai dû aller chercher sur le site ce qui était tartiner dessous, j’ai cru que c’était du beurre avec une couleur douteuse, mais non ! C’est censé être de l’olive !"

"Quand on est de passage et on prends un sandwich vite fait pour ensuite rattraper son train pour une longue route, Vérifiez bien votre sandwich car sont capable de se tromper, au lieu d’un sandwich Tomate Mozza, on te donne un sandwich chorizo, je ne vois pas de ressemblance ni physique ni au niveau de la prononciation en plus de ca on nous facture le sac en papier Bon App la poubelle !"

"Quoi de mieux qu'une boutique qui n'ouvre pas à l'heure pour speeder les gens à ne pas louper leur TGV... Merci. Ouverture prévue à 5h30, ouverture faite à 5h42. Du monde qui attend devant. Pour un TGV qui ferme ses portes à 5h55, c'est vraiment limite. Visiblement, eux, ca les déranges pas. Tranquille. C'est l'heure d'ouvrir mais ca se prend un ptit café. C'est pas vous qui avez la pression de louper le TGV! Scandaleux. Heureusement que les pains au chocolat réhaussent la note."

"Pratique pour vous dépanner d'un sandwich, d'un café, d'un dessert/croissant ou d'une boisson mais le prix est très élevé. Choix correct mais peu développé. Pas de possibilité d'y trouver du pain frais en dehors d'un sandwich. Attention à vérifier les horaires avant de vous y rendre et privilégier d'y aller si votre train est en zone 2."

"J'ai tellement aimé ce restaurant car j'ai passé un Moment très agréable et leur tarte aux pommes est faites de façon exceptionnelle ."

"Ne vous arrêtez pas ! Les sandwichs n’ont aucun goût et coûte bcp trop chers pour le peu d’ingrédients présents… l’accueil et le service sont déplorables. Aucun sourire, aucune considération pour le client. Changez de métier si les clients vous saoulent, tout le monde sera content. Bref, un moment à vite oublier !"

"Équipe sympathique avec le sourire : c’est à noter car ce n’est pas toujours le cas avec les commerces parisiens. Continuez"

"A eviter !! Cafes pas conforme a la commande - Payé 3 grandes cafe lattes pour un peu plus de 15euros, arrivés dans le train et ce ne sont pas des lattes!!, les 3 cafes eassemblent a de l'eau sale et sans lait!!!! Leur telephone ne fonctionne/repond pas donc aucun moyen de recuperer les 3 cafes que nous avons payés (chers!) avant depart de notre train. Maintenant 3 heures de train sans restauratipn a bord! Nous repasserons a notre retour pour demander un remboursement."

"Serveur très sympathique, souriant et drôle! Ce qui met de surcroît une bonne ambiance dans l’équipe! Ça fait vraiment plaisir parce que c’est loin d’être le cas partout dans Paris. Nous sommes commerçants et nous attachons de ce fait beaucoup d’importance à l’accueil! Continuez comme ça!👍😉"

"Déçue de cette expérience... Produits chers pour la qualité proposée + Dessert choisi et payé en borne qui n'était plus disponible 3 min plus tard + et surtout quelle surprise lorsque j'ai voulu manger ma salade dans le train : ni couverts, ni sauce dans le sac..."

"Aucun regard , aucun sourire, pour une grande enseigne comme Paul , venant du grand groupe areas, des formations sont à envisager dans ce point de vente"

"Pas de regard envers le client. Venant de la même structure AREAS ce fut très froid. Aucuns sourires. Je ne recommande pas le Paul de cette gare. À revoir avec vos formations !"

"Malheureusement, l’affluence dans ce Paul dégrade énormément sa qualité. C'est très pratique pour dépanner lorsque l’on doit prendre le train, car en commandant sur les bornes, la demande est vite traitée. Peut-être que je suis arrivé au mauvais moment, mais lorsque j’ai acheté un sandwich « mixte » (tout simplement du jambon avec de l’emmental et du beurre), j’ai été surpris de voir qu’il s’agissait d’un pavé de jambon (avec une bonne moitié constituée de gras, donc immangeable), alors que je m’attendais à des fines tranches classiques 🤷‍♂️ Si l’on doit maintenant vérifier son sandwich avant de partir, c’est trop. C'est très cher pour ce que c’est. J'ai toujours eu de bonnes expériences avec les Paul, mais celle-ci est la pire que j’aie eue. Plus de 10 euros pour un petit sandwich avec beaucoup de gras et une boisson, c’est trop. Vous trouverez sûrement mieux dans n’importe quelle autre enseigne aux alentours."

"Je suis allé me chercher à manger et j’ai attendu près de 20min...c’est long ... Mais ce qui m’a surpris, c’est que les employés qui nous servent, rigolent, sortent leur téléphone...bref tout sauf faire leur boulot, c'est à dire, servir les clients. On voit qu’ils en ont rien à faire qu’il y ait une queue énorme... Dernier point ! Une des employés à fait passer en priorité une de ces amies qui étais derrière nous... Bref, je recommande pas ."

"Pressé, j'ai pu rapidement disposer d un sandwich qui me semble correct. Acheté en gare n'est jamais une bonne opération. S'en plaindre là dessus revient à admettre son manque de préparation en amont du voyage. Mon propos concerne plutôt le personnel. J'ai eu à faire ce 11/07 a des personnes apathiques et non chalantes, mais néanmoins polies. Arrivé en caisse, ma si convoiter garniture enveloppé de deux tronçons de blés cuit, mais été déposé sur le comptoir avec délicatesse, par une hôtesse à moitié avachi. Si bien que je me suis demandé si je ne venais pas plutot d'acheter des tasseaux de bois en lieu et place d'une denrée alimentaire. Je suppute qu'il est plus que compliqué de trouver du personnels, cependant cela entache à mon sens l'expérience et le goût de l'achat effectué. Si le produit est traité ainsi devant le client, qu'en est il lors de sa confection... ?"

"10 minutes devant le magasin et personne… J’aurai pu emmener tout le magasin que ça n’aurait ému quiconque …."

"J’ai rarement vu un service aussi pitoyable, attente longue, personne vous considère, plus jamais, j’irai chez Paul !"

"Présence de moisissure sur l'anglaise au abricot"

"Visite du 22/07 à 20h30 : une anglais aux abricots infestée de moisissures lors de l ouverture du sachet. La serveuses n'a pas vu cela lors du service ? Pourtant très visibles à l œil nu ! 4 serveuses présentent pour 2 clients, il semblerait qu'elles aient le temps de vérifier la fraîcheur des aliments... 4€ jeté directement à la poubelle. Un geste/ un bon de compensation PAUL ?"

"Pain au chocolat et croissant sec et immonde on dirait qu'ils dataient de la veille. Inadmissible pour le prix !"

"La personne qui gère la caisse manipule les viennoiseries sans aucune délicatesse en les laissant littéralement tomber sur le comptoir de payement. Résultat, ma tartelette est en mille morceaux dans son sachet…"

"Hors de prix, j’entends que ce soit dans une gare mais il y a des limites.. les prix sont doublés et la qualité divisée par deux"

"Nous avons commandé aux bornes et avons récupéré la commande presque instantanément. Cuisine très bonne, à un prix abordable. Je recommande."

"Totalement fou les prix: j'ai pris une salade poulet .... C'est très simple il n'y avait que de la salade verte ... Et tout ça pour 8€... oui oui 8€ de verdure 😱."

"Paul hall 3 vendeuse désagréable je lui parle elle parle avec son ami elle me dit madame vous avez en haut la bouteille de coca elle n’était pas fraîche elle change et elle râle vraiment choquée de l’accueil et le service il faut revoir sa"

"De pire en pire pour la qualité, sandwich le pain est tellement bourratif avec le minimum possible dedans, de petits beignets qui ne sont même pas frais, et une tartelette pareil. Quant au sourire ou l’amabilité on y est pas non plus. De plus en plus décevant… et les prix de plus en plus élevé pour qualité qui baisse …"

"café ignoble, mini sandwiches maxi prix, il faut débourser au moins 20e si on a un appétit normal."

"J'ai pris une salade Paul, c'est une salade au poulet avec du sauce césar. A la base c'est une bonne salade mais pour cette fois la salade n'était pas bonne car probablement celle de jour à veille. Feuilles fanées et noirci au bord, croûtons complètement mou. Et ma commande d'une viennoiserie à été oublié. J'ai eu mieux comme la qualité de produit et de service dans les autres Paul. Dommage."

"Notre lieu favori pour prendre le repas dans le tgv. Merci a tous, Ange, Rachel et autres."

"Commande faite à la borne pour aller vite résultat nous n'avons eu que la moitié de nos articles, malheureusement nous n'avons vérifié le sac qu'une fois à bord du train. Voilà un petit déjeuner qui aura coûté très cher !!!"

"Je demande un double espresso allongé et on me répond que cela n'est pas possible car c'est la machine qui dose! Je demande s' ils n'ont pas de l'eau chaude pour allonger et on me répond non car l'eau chaude est en supplément et nous n'avons pas de touche caisse supplément eau chaude . Sans parler de la satisfaction du client, l'eau est de part la loi gratuite ...chaude ou froide. Paul cele en est trop. Ultime insatisfaction ressentie ici et ailleurs. Vous venez à vie de nous perdre moi et les lunch de la société que je dirige. Bravo au jeune homme brun à barbichette. C'est une honte!"

"Pain au chocolat grillé, café pas bon Pour 5,90€ la formule Je suis pas difficile mais la c’est vraiment degueu"

"La pire expérience chez Paul ; Mais ils s'en fichent vu l'affluence, donc ils ne misent plus sur la qualité, d'autant qu'il s'agit de clients de passage (proche gare...). Le restaurant est sale et dissuade de rentrer (sol gras, vitrines sales) mais alors le serveur qui gratte mon billet de 50€ pour voir s'il est vrai avant de me donner le gateau avec la même main, m'a clairement répugné... Quel manque d'hygiène élémentaire"

"Nul, 12,5€ pour un sandwich basique, un pot de yaourt et une bouteille d'eau. J'ai payé par politesse pour votte personnel. Vous êtes devenu la pire franchise avec Mie Caline & co. Manger dans le train est aussi cher mais bien meilleur."

"2 erreurs de commande dans mon menu à emporter ! Lorsque j'ai ouvert mon sac dans le TGV, il manquait le dessert et une boisson a été facturée en plus !"

"LA pire expérience J'ai pris 4 cafés croissants et pains au chocolat et 5 sandwichs au thon pour 60 euros Les sandwichs que de la mayonnaise tomates et salade le thon ils mettent juste dans les coins Des escros à fuire"

"Qualité médiocre et en baisse, service mal aimable. À l’arrivée, on ferme une caisse malgré l’influence (il n’en reste plus qu’une ouverte). Les clients commencent à s’impatienter.Je demande un café latte, on me le prépare puis on le donne au client qui est après moi. On me répond, de manière hautaine, que si je suis pressée, il fallait que j’arrive en avance (un signal d’alarme avait été tiré dans le RER, je commence à bouillir). Puis au moment de payer, on refuse mon paiement en espèces sur le prétexte que je suis à une caisse carte bleue et qu’il faut je lise la pancarte car « c’est marqué ». Je leur fait remarquer que c’est eux qui m’ont fait changer de caisse puisqu’ils ont fermé l’autre. J’ai fini par m’en aller, sans mon café que j’ai pris dans le tgv, en plus grand et moins cher et avec en prime un serveur adorable. Merci Paul de Gare de Lyon, les produits étaient déjà de moins bonne qualité mais si en plus, on se fait engueuler alors qu’on n’y est pour rien, je ne reviendrais plus chez vous."

"Au Paul à la Gare de Lyon, le personnel est toujours souriant et accueillant. Dédicace spéciale à Hairschelle, vendeuse, qui est très professionnelle et super sympa ! Un plaisir de la voir à chaque fois que je passe prendre un dieppois à la Gare de Lyon 😉"

"Inacceptable. Je viens d'acheter une commande au Paul Hall 2 (en haut). J'ai bien payé deux salades. J'ai demandé au monsieur s'il avait bien tout mis car je devais absolument partir avant de prendre mon TGV (et la dernière fois le Paul du bas avait oublié une salade). Bilan il manque une salade. Et vu son prix c'est inacceptable. Je souhaite me faire doublement rembourser."

"Correct, service rapide et personnel courtois"

"Je viens de sortir de ce Paul ! Personnel désagréable ! Qui ne donne pas les bon produit demander . Ou se cache leur formation ? Chère pour la qualité !!!"

"Bonjour, Ma fille a perdu sa peluche poney dans votre boutique Hall 2 lundi 11 novembre dernier vers 12h30. Elle est désespérée (et moi aussi). Impossible de vous joindre par téléphone (le numéro indiqué n'est pas le bon et celui de l'autre boutique toujours sur répondeur). Si vous l'avez trouvée,pourriez vous m'indiquer comment vous contacter? Merci infiniment 🙏"

"Un sandwich thon avec plein de mayo et une cuillère à café de thon... pour 7 euros... ça ressemble étrangement à du vol. Il semble que les Paul en Gare n'assumrent pas le même service que ceux de province. Vraiment déçue."

"Un café assez chère qui n'en est pas un ! Ne prenez surtout pas de café ici c'est simplement de l'eau chaude légèrement diluée."

"Part de flan consommée à midi le 19/11 Grosse intoxication alimentaire toute une nuit et une journée complète. Seul repas de la journée."

"La qualité du service est déplorable, pourtant ce n'est pas par manque de personnel, mais par manque d'efficacité de celui-ci qui passe plus de temps à se plaindre qu'à servir la clientèle."

"Commande incomplète (et bien sûr on ne s’en est rendu compte que dans le train). L’erreur est humaine mais au vu des autres commentaires c’est une pratique courante de cette boutique. À fuir."

"J’ai acheté, aujourd’hui, une pâtisserie. Ils me l’ont servi nettement trop cuite. J’ai du la jeter, quand j’étais dans le train. Tellement énervé de ce genre de négligence !"

"Accueil et prise et commande inadmissible !! Les vendeuses sont d'une politesse excrecrable et leur comportement est à revoir ! Cependant, rien à redire sur les produits qui sont de bonnes qualité et très bons !"

"Personne en caisse Personnel très désagréable, voir malpolis Sandwich sec et pas bon, très déçu"

"J'ai cru qu'il s'agissait d'une erreur de prix lorsqu'on m'a annoncé 7.40€ pour 2 pains au chocolat et 1 croissant. J'appelle cela du vol. Mais comme m'a dit le vendeur il faut que tu regardes les prix avant d'acheter. Clairement je regarderai la prochaine fois et je ne retournerai certainement pas chez Paul !"

"J’ai commandé un sandwich aux bornes, arrivé en caisse après avoir fait la queue puisque personne n’était là pour préparer ma commande (malgré 6 personnes derrière le contoir) on me dit qu’il y a plus de sandwich. La vendeuse qui se prenait pour la taulière de la Gare de Lyon me dit « bah vous avez qu’à choisir un autre sandwich » comme si c’était normal de pas savoir compter ou faire son travail. Lamentable le sandwich éclaté et le tout pour 7,95, un super moment quoi Au vu de tout les commentaires il est temps de parler au personnel ou arrêter de prendre des incompétents"

"Arrivé à 20h un dimanche la vitrine est vide. Plus grand chose à se mettre sous la dent en dehors d'un sandwich tomate mozzarella, par chance, c'était délicieux, bien assaisonné, gouteux mais, et c'est le problème trop cher, (>7€), il faut être raisonnable. Concernant le service, peu de professionnalisme, les employés sont plus occupés à se chamailler qu'à servir le client."

"Service impeccable, un grand merci à Amar très patient et aimable malgré le rush!!!!"

"J’aime beaucoup Paul en général, surtout leurs salades que je prends très souvent. J’ai donné 2 chances à ce lieu. Les deux fois j’ai pris une salade poulet et j’ai été déçu, la salade remplit à moitié avec 2 bouts de poulet et 2 croûtons. La deuxième fois je n’ai même pas eu le droit à du pain ni de la vinaigrette, quand j’ai demandé il n’y en avait plus, ce que je trouves quand même un peu abusé pour le prix (surtout qu’il était 11h du matin j’aurais pu comprendre si j’étais arrivé tard dans la journée). Sinon le personnel est plutôt agréable et on est servit rapidement même en heure de pointe. Juste c’est un peu honteux et dommage pour le prix de servir ça quand même 😕"

"Bonjour le 31 décembre 2024 j'ai pris un sandwich au fromage et noix, en tant que musulman on a pas trop le choix. Vous proposez rien pour nous halal.Ce n'est pas la première fois que je vais dans cette boulangerie de la gare de Lyon. Malheureusement ce jour là très déçu il y avait des cheveux dans le sandwich écœuré j'ai vomi. La propreté c'est très important l hygiène pensée au client surtout ce n'es pas donné le prix du menu. Et aussi un sourire ces gratuit. Cordialement Nadia"

"Je viens d'acheter un pain au chocolat à 2,50€. pas de goût, infame! c'est pitoyable !"

"Formule à 12,70€ acheté le 14/01 , montant entré sur le terminal carte bleue de 127,70€ payé avec le téléphone . bien sûr je n ai pas fais attention et du coup montant débité. Réclamation faite en espérant que Paul saura réparer cette erreur. En tous cas vérifiez bien le montant sur le terminal avant d approcher votre téléphone pour payer dans cette boulangerie. Suite favorable à ma demande de remboursement. Une semaine après la somme m a été virée intégralement. Merci au service client !"

"Accueil du personnel en caisse désagréable. Je peux comprendre qu’à 7h du matin avoir des clients c’est trop relou comme ils le disent. Mais c’est comme ça !!! J’ai essayer de leur donner 2 chances les 2 fois ça n’a pas fonctionné c’est dommage."

"Service d’une lenteur sans nom ! Je suis sidérée par la nonchalance du personnel. Seulement 2 caisses ouvertes pour un vendredi midi, et d’autres membres du personnel errant derrière le comptoir …. Lorsqu’on a pignon sur rue en pleine Gare de Lyon, il faut savoir s’adapter à une clientèle pressée !"

"Celui en face du Terminal 3 car celui dans le Hall 2 est très cher. Personnel au top, toute chose égale par ailleurs, bien entendu."

"Honteux, trois salariés, debout en train de regarder un seul en train de servir, l’apogée du manque de respect"

"Dans cette boulangerie tout est mauvais: sandwichs, pains, salades et gâteaux."

"Les 4 équipiers sont lents, se laissent dépasser par l’affluence et partent dans tous les sens en confondant les commandes. Vous gagnerez temps et argent à prendre votre sandwich ailleurs plutôt que d’attendre 15 minutes pour une commande incomplète"

"J’ai eu le privilège de vivre l’expérience unique de la boutique Paul à la Gare de Lyon, en pleine heure de pointe. Le personnel fait ce qu’il peut (courage à eux !), mais on se demande si le management ne devrait pas s’offrir un petit stage intensif… chez McDonald’s, par exemple ? Un lieu où le concept de ‘service rapide’ semble avoir été compris. Actuellement, en tant que client, on assiste à une sorte de ballet désorganisé où l’efficacité semble être un lointain concept théorique. Le stress est palpable, l’ambiance chaotique, et l’attente… mémorable. Un vrai moment d’authenticité pour les amateurs de files d’attente et d’improvisation logistique. Heureusement, les sandwichs restent bons. C’est déjà ça. Dommage qu’il faille mériter le sien comme une récompense après une épreuve d’endurance Note pour le reviewer de Paul: pas la peine de commenter, par contre passez le mot à votre management"

"Dites donc PAUL... La vente forcée du sac kraft à 0,20 €... Vous vous moquez du monde franchement... Vous profitez de la confiance des clients (qui ne peuvent plus contrôler sur le ticket), c'est pas très beau... En fait... On comprend que les notes de vos 3 points de vente soient si mauvaises."

"Commande de deux sandwiches Savoureux à la rosette sur la borne. Quand on va pour retirer , ils n’en n’ont plus et nous donne des sandwiches jambon fromage à la place. Même pas de geste commercial. Juste : Chef faudrait enlever les sandwichs savoureux de la borne car le client n’est pas content de ne pas avoir les sandwichs qu’il a commander et déjà payé."